新城区美荣水产店使用不合格计量器具从事食品经营的行为，违反了相关规定。依据规定，新城区市场监督管理局决定没收计量器具，罚款2000元。

　　同时，根据《检定结果通知书》显示，当事人所使用的电子计价秤具有欺骗性使用特征，违法行为手段恶劣。依据《内蒙古自治区市场监督管理行政处罚载量权使用规则》，将当事人列入严重违法行为失信名单。