近日，记者走访我市部分自助餐厅了解到，经营者以不同方式积极引导消费者参与“光盘行动”，营造杜绝浪费、厉行节约的氛围，大部分顾客都能理性取餐，做到勤拿少取、文明用餐。

“我们虽然吃的是自助餐，但是大家一定要吃多少取多少，千万不要浪费。”近日，在海亮广场一家自助餐厅内，工作人员正在积极引导顾客按需拿取，避免浪费。记者注意到，在取餐处的显眼位置张贴了不少“勤拿少取、避免浪费”“文明餐桌、光盘行动”提示语。在餐盘放置处，记者发现摆放着不少中盘和小盘，工作人员也会不时地提醒顾客珍惜粮食、适量取餐。

“别拿多了，吃不完浪费！”餐厅内，正在取餐的刘女士提醒孩子按量选择适合自己口味的菜品，适量取菜。刘女士表示，自助餐在餐饮行业是最容易造成浪费的，有的消费者不知不觉会多夹多拿，容易造成浪费。其实，自助餐厅内美食种类多，一不小心就吃饱了，因此，在就餐时一定要勤拿少取。“勤俭节约是中华民族的传统美德，每个人都应该从自己做起，从身边小事做起，珍惜粮食，主动光盘。”刘女士说。

走访中记者发现，随着市民素质的提高，勤拿少取已经成为大多数市民自助取餐的习惯，经营者也会及时提醒顾客按需、少量、多次取餐，增强顾客节约消费的主动性，让文明用餐渐成风尚。

（呼和浩特日报记者 祁晓燕）